Risotto orange

                       Une petite recette d'hiver (même si le soleil a pointé le bout de son nez depuis quelques jours ) avant que les potirons ne laissent leur place aux concombres et aux tomates :-)

J'adore la butternut avec son petit goût sucré

et, pour lui donner du pep's, je l'ai accompagnée de chorizo.

                      La recette c'est un peu du pifomètre... 600 g de butternut, 10  tranches de chorizo, du riz rond,

du bouillon et du parmesan (pas trop trop, pour ne pas camoufler le goût du reste )

Le Chef et moi avons trouvé ça très bon ! Et vous ?