• Risotto butternut chorizo !

                                        

                                        Risotto orange

     

     

     

     

     

     

                           Une petite recette d'hiver (même si le soleil a pointé le bout de son nez depuis quelques jours ) avant que les potirons ne laissent leur place aux concombres et aux tomates :-)

     

     

    Risotto butternut chorizo

     

    J'adore la butternut avec son petit goût sucré

    et, pour lui donner du pep's, je l'ai accompagnée de chorizo.

     

     

                          La recette c'est un peu du pifomètre... 600 g de butternut, 10  tranches de chorizo, du riz rond,

    du bouillon et du parmesan (pas trop trop, pour ne pas camoufler le goût du reste )

     

    Risotto butternut chorizo

     

    Le Chef et moi avons trouvé ça très bon ! Et vous ?

     

    « Ma version du Trendy Chale...Ce matin, un...deux...trois lapins... »

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